อาหารคลีน ดีต่อสุขภาพ สูตรทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ

อาหารคลีน ดีต่อสุขภาพ สูตรทำทานเองได้ที่บ้านแบบง่าย ๆ

อาหารคลีน เป็นอาหารที่มีการปรุงแต่งน้อยมาก หรือแทบจะไม่ใช้เครื่องปรุงรส ไม่ผ่านการแปรรูปด้วยสารเคมีต่าง ๆ อาหารเหล่านี้จะเป็นเมนูที่สด สะอาด และมีส่วนช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างเป็นปกติ เน้นความเป็นธรรมชาติของวัตถุดิบเป็นหลัก จึงแน่ใจได้ว่าเมนูคลีนนั้นดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าคุณกำลังลดน้ำหนัก สร้างกล้ามเนื้อ หรือต้องการสารอาหารหลักในกิจกรรมแต่ละวันเมนูคลีนนั้นเป็นตัวเลือกที่ดีมาก

อาหารคลีน

สูตรทำอกไก่นุ่ม อาหารคลีน เพิ่มกล้ามเนื้อให้แก่ร่างกาย

อาหารคลีนเมนูแรกที่เราอยากนำเสนอ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากได้อาหารคลีนลดน้ำหนัก 7 วันซึ่งเป็นเมนูอาหารคลีน ทําเองที่ใช้วัตถุดิบน้อยมาก แถมทำง่ายอีกต่างหาก

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 400 กรัม 
  2. เกลือ 1/2 ช้อนชา 
  3. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 
  4. พริกไทยบด นมจืด

ขั้นตอนการทำ

  1. ล้างเนื้อไก่ด้วยการขยำเกลือ แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
  2. แล่อกไก่ครึ่งหนึ่ง แล้วใส่เกลือลงไป ½ ช้อนชา ตามด้วยเบกกิ้งโซดา และพริกไทยดำบด
  3. คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่นมจืดลงไปให้ท่วมไก่ คลุกเคล้าให้น้ำซึมเข้าเนื้อไก่
  5. แรปภาชนะ แล้วแช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน 
  6. ตั้งกระทะ หยอดน้ำมันเล็กน้อย นำอกไก่ที่หมักไปย่างด้วยไฟกลางจนสุกดี

คุณประโยชน์ทั้งหมดที่ได้ในจานนี้

อาหารคลีน ลดน้ำหนักจานนี้นอกจากจะทำง่าย รวดเร็ว ยังอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ สายฟิตกล้ามหรือลดไขมันก็ทานได้ โปรตีนดีจากเนื้อไก่นั้นเหมาะมากสำหรับคนทุกเพศทุกวัย โดยพลังงานจากอกไก่ 100 กรัมจะได้ประมาณ 100 กิโลแคลอรี ซึ่งถือว่าต่ำ เหมาะกับคนที่กำลังหาอาหารคลีน คุมน้ำหนักสามารถทำทานได้ทุกวัน

อาหารคลีน

กุ้งผัดกระเทียม สูตรไร้น้ำตาล อาหารคลีน เหมาะกับการลดน้ำหนัก

อาหารคลีนแสนอร่อยรสชาติเข้มข้น ใครว่าของอร่อยจะเท่ากับอ้วนเสมอไป! อาหารคลีน เมนูนี้ทั้งอร่อยและเต็มไปด้วยสารอาหารจากเนื้อกุ้ง ที่ใครทานก็ต้องติดใจแถมหลายคนลองทำตามแล้วน้ำหนักลดลงอย่างต่อเนื่องอีกด้วยนะเอ้อ!

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

  1. กุ้งขาว

  2. กระเทียม

  3. พริกไทย

  4. น้ำมันมะกอก EXTRA LIGHT

  5. ซีอิ๊วสูตรไม่มีน้ำตาล

  6. น้ำปลาสูตรไม่มีน้ำตาล

  7. เกลือ

ขั้นตอนการทำ

  1. เทน้ำมันมะกอกประมาณ 4 ช้อนชาลงในกระทะ

  2. ตั้งกระทะให้พอร้อน เจียวกระเทียมให้หอม

  3. ใส่เนื้อกุ้งลงไปผัดกับกระเทียม 

  4. ปรุงด้วยซีอิ๊วไม่มีน้ำตาล 3-4 ช้อน น้ำปลา 1 ช้อน เกลือเล็กน้อย

  5. ผัดต่อให้เนื้อกุ้งสุกดี พร้อมเสิร์ฟ

คุณประโยชน์ทั้งหมดที่ได้ในจานนี้

อาหารคลีน ข้อดีมีทั้งช่วยปรับสมดุลให้ร่างกาย ควบคุมน้ำหนัก อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายแข็งแรงอย่างยั่งยืน ใครที่มีอาการสมองล้า ร่างกายอ่อนเพลียเพราะเสพติดน้ำตาล หรือแม้กระทั่งตัวบวมน้ำจากโซเดียม อาหารคลีน คือทางออกที่แท้จริง เมนูนี้เราได้โปรตีนเน้น ๆ จากกุ้งขาว และได้ประโยชน์จากกระเทียมซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้เซลล์ไม่แก่เร็วด้วยนะ

อาหารคลีน

ข้าวผัดคลีน ใครกำลังลดน้ำหนักต้องทานสูตรนี้

อาหารคลีนแบบไทย ๆ อย่างข้าวผัดก็สามารถทำให้อร่อยได้เช่นกันนะ ใครว่าอาหารสุขภาพต้องจืดชืด ลองทำเมนูข้าวผัดคลีนแล้วจะติดใจ

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

  1. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ 

  2. กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนชา 

  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง 

  4. อกไก่หั่น 50 กรัม 

  5. ข้าวกล้อง 3 ถ้วยตวง 

  6. แครอทหั่น 

  7. ต้นหอมหั่น 

  8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 

  9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 

  10. สารแทนความหวาน

ขั้นตอนการปรุงอาหารคลีน

  1. เทน้ำมันมะกอก ผัดกับกระเทียมพอหอม

  2. ใส่อกไก่ลงไปผัดให้เนื้อไก่สุก พักไว้

  3. ใส่ไข่ลงไปขยี้ให้สุก จากนั้นใส่ไก่ที่รวนเอาไว้ ผัดให้เข้ากัน

  4. ใส่ข้าวกล้องผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาโซเดียมต่ำ น้ำมันหอยโซเดียมต่ำ สารให้ความหวาน

  5. ใส่แครอทหั่น ต้นหอมหั่น พอสุก พร้อมเสิร์ฟ

คุณประโยชน์ทั้งหมดที่ได้ในจานนี้

อาหารจานนี้จัดเป็นอีกหนึ่งอาหารคลีน ครบ5หมู่ที่ได้คาร์โบไฮเดรตจากข้าวกล้อง โปรตีนดีจากเนื้ออกไก่ที่ไขมันน้อยมากและไข่ไก่ วิตามินและเกลือแร่จากเกลือ ผักต่าง ๆ และกระเทียม ไขมันจากน้ำมัน ถือเป็นเมนู HEALTHY สุด ๆ

อาหารคลีน

HOW TO ทำอกไก่ย่างพริกไทยดำเพื่อสุขภาพ

อาหารคลีนเอาใจสายแซ่บ ใครอยากลองทานอาหารคลีนแบบถึงใจ ก็ลองทำเมนูนี้ได้ รับรองว่าทานคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รี หรือข้าวกล้องก็อร่อย หรือใครจะทำทานเป็นมื้อหลังออกกำลังกายเพื่อเสริมโปรตีนก็เป็น GOOD CHOICE เช่นกัน

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 260 กรัม
  2. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือป่น
  4. พริกไทยดำ
  5. ผงปรุงรสโซเดียมต่ำ
  6. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  7. สารให้ความหวานแทนน้ำตาล

ขั้นตอนการทำ

  1. นำมีดผ่าครึ่งอกไก่ ต่อมานำเกลือ ผงปรุงรสรสไก่ และน้ำตาลทรายมาโรยบนชิ้นไก่
  2. โรยพริกไทยดำลงบนเนื้อไก่ตามชอบ
  3. ใส่น้ำมันมะกอกลงบนผิวเนื้อไก่ ใช้นิ้วมือถูส่วนผสมให้เข้าในเนื้อไก่ ทำแบบนี้กับอกไก่ทั้งสองด้าน
  4. เทน้ำมันมะกอกลงกระทะ ทอดเนื้อไก่ให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน

คุณประโยชน์ทั้งหมดที่ได้ในจานนี้อาหารคลีน

หากใครสงสัยว่าอาหารคลีน ช่วยอะไร สามารถบอกได้เลยว่ามื้อนี้จะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย ใครที่ไม่อยากแก่ก่อนวัย มื้อที่มีโปรตีนแน่น ๆ นี่แหละคือตัวช่วยที่ดีอย่างเหลือเชื่อ แถมยังเป็นการบำรุงจากภายในที่ไม่ต้องอาศัยยาหรือตัวช่วยอื่น ๆ เลย

อาหารคลีน

เมนูไก่ผัดโหระพาเพื่อสุขภาพ สมุนไพรดีต่อร่างกายแบบแน่น ๆ 

วัตถุดิบและขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

  1. น้ำมันมะพร้าว

  2. เนื้ออกไก่หั่นชิ้น

  3. พริกสดหั่นชิ้น

  4. กระเทียมบุบ สับให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 

  5. โหระพาหั่นชิ้น

ขั้นตอนการทำ

  1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะพร้าวประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

  2. ใส่กระเทียมสับผัดให้มีกลิ่นหอม

  3. ใส่เนื้ออกไก่ เนื้อหมู ผัดให้เนื้อไก่และหมูเกือบสุก

  4. เติมน้ำตามลงไป ผัดเนื้อหมูและไก่ต่อไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ผัดให้เข้ากัน

  5. เติมพริกสด ใบโหระพา ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ตักวางใส่จานแล้วเสิร์ฟได้เลย

คุณประโยชน์ทั้งหมดที่ได้ในจานนี้

จานนี้มีสารอาหารมากมาย ได้แก่ โปรตีนจากเนื้ออกไก่ ซึ่งเป็นส่วนที่ให้พลังงานต่ำ ไขมันน้อย ดีต่อคนที่ควบคุมน้ำหนัก ได้คาร์โบไฮเดรตจากเครื่องเทศต่าง ๆ นอกจากนี้โหระพาที่เป็นพระเอกของจานนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนสูง ป้องกันโรคหัวใจได้ อีกทั้งยังแก้อาการประจำเดือนมาไม่ปกติได้ด้วยนะ

อาหารคลีนออนไลน์ทำง่าย อร่อย แถมประหยัดงบแบบสุด ๆ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ เห็นไหมว่าอาหารคลีนไม่จำเป็นต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงหรือหายางอย่างที่หลายคนคิดเลย โปรตีนดี ๆ ราคาถูกอย่างอกไก่และไข่ไก่ก็สามารถนำมารังสรรค์อาหารแบบคลีน ๆ ดีต่อสุขภาพได้เช่นกัน ใครที่กำลังหาว่าอาหารคลีน กินอะไรได้บ้างก็ลองนำเมนูที่เราได้ยกมาข้างต้นไปลองทำกันได้นะคะ รับรองว่าทั้งดีต่อสุขภาพและดีต่อใจเพราะความอร่อยด้วยล่ะ

ขอบคุณภาพจาก

https://images.app.goo.gl/aUQXCmqprpr3Qtvv9

https://images.app.goo.gl/wTDjXEZnRdJHpYMG6

https://images.app.goo.gl/ANngxbhxHeoADr4TA

https://images.app.goo.gl/49SoxdhYQKegkCqK6

https://images.app.goo.gl/B7AniEHrSk812nJM6

More
articles